てのひら実験室 水耕栽培でブロッコリースプラウトを育てよう。野菜不足の方にもオススメ!
お家で簡単水耕栽培
自粛生活が続いて、栄養偏っていませんか?
デリバリーとか、保存のきく冷凍食品ばかりに頼っていると、
どうしてもメニューが同じようなものになってしまいます。
それでもいいんだという方もいるかもしれませんが、
栄養不足になってしまうと、体に変調をきたします。
特に野菜不足は深刻な問題です。
野菜が不足すると、血がドロドロになってしまい
心筋梗塞や高血圧等の原因になります。
さらに野菜に多く含まれる、食物繊維が不足してしまうと
腸内環境が悪くなってしまいます。
腸は様々な神経が張り巡らされ、第二の脳と言われているくらい重要な臓器です。
免疫細胞の約7割が腸で作られているということもあり、
最大限、慰労してあげねばなりません。
とはいっても、野菜を毎日スーパーに買いに行くのは大変です。
お家で栄養のある野菜が作れたら便利だと思いませんか?
お家で簡単にブロッコリースプラウトの水耕栽培ができてしまうキットです。
ブロッコリースプラウトとは、
成長しきっていないブロッコリーの芽の状態のことで
ブロッコリーよりも栄養が豊富と言われています。
ブロッコリーといったら、野菜の王様と言われるくらい栄養のある野菜です。
トレーニングをしている人なんか、狂ったようにブロッコリーを食べています。
そのブロッコリーの何倍も栄養がある状態なんて
まさに無敵の野菜です。
それが簡単に、土も使わずに自宅で水耕栽培できるのです。
食事メニューが単調な方や、一人暮らしの方にとてもオススメです。
もちろん理想としては様々な野菜をとることが良いですが、
何もないよりかはスプラウトだけでもとったほうがいいです。
野菜ジュースに頼る人もいますが、
野菜ジュースは加熱処理がされているので、
重要なビタミン類がなくなっている可能性があります。
トマトは加熱すると栄養価が増すと言われているので、
ジュースを飲むならトマトジュースがいいでしょう。
スプラウトはサラダにしてもいいですし
付け合せとしても、彩り豊かに機能します。
野菜不足の生活からオサラバする第一歩として
チャレンジしてみてはいかがですか♪
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