【理科科学実験】もこもこ　結晶が作れる！

結晶の育つ様子を観察しよう。

尿素を使ってさまざまな結晶を作ることができるキットです。

再結晶・反応熱が楽しく理解できます。

★尿素を溶かすと水が瞬時に冷える！？

吸収熱反応が瞬時に体験できます。

★尿素が水に溶ける限界量ってどのくらい？

20℃の水100mLに約100ｇの尿素がとけますが、60℃のお湯100ｍLには、約250ｇの尿素がとけます。

角がかくばったり　まるくなったり？

尿素の結晶をつくるとき

水に溶けた尿素は、なぜ、結晶になってまた出てくるの？

　　それはね…

まず、尿素(にょうそ)の説明をします。
尿素は、色がなく、においもしない結晶です。
尿素は体から出てくるおしっこ（尿(にょう)）に多くふくまれています。
水によくとける性質があります。
身近なところで保湿クリームや肥料などに使われています。
最近は、水とまぜると冷たくなる性質を利用して、携帯用の冷却パックとしても使われています。

尿素が結晶として出る理由
結晶を出させるには、いろいろな方法があり、その原理もかわります。
ぜひ、いろいろな方法で結晶の析出（結晶を出すことを楽しんでください。

その１．

尿素の水溶液（尿素を水にとかし、洗濯のりと洗剤をまぜたもの）に紙などにひたして、そのままおいておくことで紙のまわりに結晶ができます。

原理

尿素の水溶液は、紙にひたすことで少しずつしみていきます。
そして、紙の先から、水分が少しずつ蒸発していきます。
水が蒸発することで尿素の濃度が上がり、最後には尿素は水に溶けきらなくなります。水の蒸発がゆっくりで、核となる結晶のまわりに規則正しく尿素が結晶として析出し、きれいな針状（針のように細くとがった形）の結晶がみられるようになります。
なお、あらかじめ尿素の結晶を紙のまわりにつけておくと、その結晶を核にして、結晶が成長しやすくなります。

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その２．
あたたかい尿素水溶液を冷やすことで結晶ができます。

原理

尿素は温度によって、水にとける量がかわります。温度が高いほど尿素はとけやすくなり、低いほどとけにくい性質があります。
20℃の水100mLに約100ｇの尿素がとけますが、60℃のお湯100ｍLには、
約250ｇの尿素がとけます。

※尿素をとかすときは温度が下がるので、温度が下がりすぎないよう注意してください。

ぎりぎり60℃に溶けていた尿素の水溶液を、少しずつ冷やすと、尿素はとけきれなくなり、結晶として析出してきます。
温度の冷やし方で結晶の大きさやようすがかわります。
いっぱんに、ゆっくり冷やしたほうが大きな結晶ができ、急に冷やすと粉のように細かい結晶ができます。

★塩で結晶を作るとどうなるのかな？