粘土ファンシークレイでつくる和菓子の手順 その8 苺大福
今回は、いちごの入ったフルーティさとあんこの甘さがなんともいえない 誰もが大好きないちご大福を作ってみましょう
使用材料
ファンシークレイ専用シート・ポスターカラー・つまようじ・ベピーパウダー・カッターナイフ
使用絵の具
カーマイン・ホワイト・モーブ・ブラック
1.ファンシークレイに少量のカーマインをまぜ 高さ2cmの円錐をつくります
2.ファンシークレイに少量のホワイトをまぜ 手で薄くのばし1.の円錐をつつむ
3.ファンシークレイにカーマインをまぜ いちごのいろねんどをつくり2をつつむ
4.爪楊枝のとがっていない方を上から下へ向かってさし、種の型をしっかりとつけ一日乾燥させる
5.あんこの色粘土をつくり いちごをつつむ
6.ファンシークレイを手でうすくのばし5をつつむ
7.ベビーパウダーを6の表面に指でなじませたら ４日ほど乾燥させてカッターナイフで半分に切る
カッターで切った時に ちゃんとできているのか わくわくしますね。
いちごの種の型をつけるなど 見えないところへのこだわりがとてもおもしろいです。
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