理科実験 カイワレダイコンを育てる 栽培キット スプラウト栽培


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理科実験 カイワレダイコンを育てる 栽培キット スプラウト栽培

カイワレダイコンって暗室で育てる?!

 

 

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大根が発芽したばかりの新芽をかいわれ大根といい

かいわれ大根は、「貝割れ大根」と書きます。

双葉が開いた葉が貝の殻が開いたような形になることから そのように名付けられました。

 

近年では、新芽野菜を「スプラウト」と呼び 他の野菜と比べてたくさんの栄養素を持っているので とても人気があります。

 

 

でも なぜ暗室に??と思いませんか?

光いっぱい浴びた方が 大きくなるのが早い気がしますよね?

実は、秘密があるようですよ。

 

★秘密とは・・・・

貝割れだいこんや もやしなどは、光があるとごく小さな背丈にしかならないのです。

これを 暗室で育てることで 植物が光を求めて無理やりのびようとする働きを引き起こさせます。

それにより、あのような細長い形になるのです。

 

 

 

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簡単に水栽培で育てることができます。

1. 軽く湿らせる程度に水をつけたスポンジをトレーにしき、種が重ならないよう均等に並べます。

2. 外箱に入れて暗い場所で3日間放置します。

観察するのであれば (何回も開けると日が入って発芽が遅れるので)

できるだけ観察の決まった時間に サッと覗いて記録をしましょう。

 

3. 発芽して5僉6僂曚豹びたら、日の当たる場所に移動して葉を光合成させます。葉は光の方向に伸びていくので、真っすぐ縦に成長するように、トレーの向きを変えてみてください。スポンジは常に湿った状態を保って下さい。

 

4.観察が終わったら 食卓へどうぞ(*^_^*)

 

 

 

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カイワレダイコンを観察する利点

・手間がかからない
・小さなスペースさえあれば、室内など、どこでも簡単に栽培できる
・天候・気候に左右されずできる
・土がいらず少ない水で栽培ができるので、土を作る必要がなく手が汚れない
・成長が早いので短期間で収穫できる

 

植物が大きくなる過程を短期間で見ることができるのは

子供たちにとっても わくわくした楽しい時間になるにちがいありません。

土に触れることや 植物に関心を持つこと こういった時間もぜひ体験して

毎日の食事の中で 出会う野菜にも興味を持ってほしいと思います。

いつの季節には どんな野菜がとれて

どんな栽培方法がとられているのか

どんな種類があるのかなど

お話がたくさんできるといいですね。


 

 

 

■材質 容器:PS、フロート:PP、スポンジ:PU

■包装形態 化粧箱入り

■サイズ 組立時:100×105×90mm、スポンジ:70×62×25mm

JANコード 4548030029807

 

 

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